Campurkan tepung ketan dan beras ke dalam bowl/wadah. Siapkan air hangat secukupnya. Lalu gula 4 sedok makan dan garam 1/2 sendok makan. Aduk dengan tangan. Masukan air hangat secara perlahan(note jangan kebanyakan air hangat) sedikit demi sedikit sampai adonan kalis bisa di bentuk lalu bulatkan pipihkan lalu masukan coklat medis/keju yg sdh di parut tutup sambil di bulat bulatkan. Lalu taburkan ke wijen yang taro di mangkuk. Lalu goreng dengan minyak dingin dahulu. Lalu nyalakan api sedang. (Note jangan minyak panas. Klo mau lanjutkan kembali tunggu sampai gak terlalu panas) kurang lebih 5 menit sampai agak mengembang. Tiriskan sajikan.. Selamat mencoba. :)