Potong2 daun bawang dan daun sledri taro dimangkok tambahkan 3 btr telur ayam dan semua bahan, kocok dgn garpu hingga tercampur rata.

Siapkan wajan dgn minyak dan nentega, biarkan panas, kecilkan api letakkan 1 lbr kulit pangsit tuang semua adonan telur, ratakan keseluruh bagian kulit pangsit, tutup dgn 1 lbr kulit pangsit, tekan2 semua sisinya hingga semua nenempel rapi, besarkan api (sedang) biarkan 1 sisinya kering balik dan biarkan sisi lainnya jg benar2 bering...angkat dan tiriskan...baru fipitong2 lbh enak dgn gunting...martabak siap dihidangkan...😊