الخطوات
- 1
نتبل الدجاج من الليل (نشرت بالوصفات السابقة التتبيلة وتگدرون ايضاً تستغنون عن اللبن في التتبيلة)
- 2
نضع ملعقتين من زيت الطعام او زيت السمسم ونضع جميع البهارات ونحركها قليلاً بعدها نضيف الطماطم والبصل المقطعة شرائح ونحمسها لبضع دقائق ثم نضيف فوقها الرز المغسول والملح والماء
- 3
نطفي النار ونغطي القدر بالقصدير ونعمل بعض الثقوب ثم نضع فوقه الدجاج وايضاً يغطى بالقصديرولكن بدون مانعمل ثقوب حتى يستوي على البخار وندخله الو الفرن لمدة ساعة على الرف الوسط
- 4
بعد انتها المده نخرج القدر من الفرن ونكون محضرين قطعة فحم على النار نفتح الدجاج ونضع قطعة الفحم ونسكب عليها القليل من الزيت ونرجع نغطي ليكتسب الدجاج طعم الشواء
- 5
بعدها نصب الرز ونضع فوقه الدجاج
- 6
اتمنى يعجبكم والف عافية عذروني ملحگت اصور الخطوات 🥰
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7502113




التعليقات