Lepat singkong/Lemet tanpa kelapa parut

Sisa singkong kemarin buat singkong thai, sempat bingung mau diolah apa. Akhirnya buat lepat aja (saya ndak tau kalo daerah lain nyebut nya apa ya. Kalo di medan ini namanya lepat/lemet), pikir2 kepingin juga ya..uda lama ndak makan itu. Ga pernah buat, ini baru perdana dengan takar asal, asal ubek2. Gampang banget! (Repot bagian marut aja) ternyata jadi! Enak! Hohoho.. senang nya hatikuuu.. yuk cuss..
Lepat singkong/Lemet tanpa kelapa parut
Sisa singkong kemarin buat singkong thai, sempat bingung mau diolah apa. Akhirnya buat lepat aja (saya ndak tau kalo daerah lain nyebut nya apa ya. Kalo di medan ini namanya lepat/lemet), pikir2 kepingin juga ya..uda lama ndak makan itu. Ga pernah buat, ini baru perdana dengan takar asal, asal ubek2. Gampang banget! (Repot bagian marut aja) ternyata jadi! Enak! Hohoho.. senang nya hatikuuu.. yuk cuss..
Cara Membuat
- 1
Kupas bersih singkong. Parut halus. Gula merah sisir halus. Pisang kepok kupas, potong serong tipis.
- 2
Campurkan semua bahan yang telah disiapkan. Kecuali pisang. Aduk rata.
- 3
Siapkan daun pisang, taruh 2 sendok makan adonan sesuai selera, tata potongan pisang diatasnya. Lipat, sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Kukus adonan selama 10 menit, tergantung tebal tipis adonan. Sajikan hangat atau pun dingin.
- 5
Abaikan lipatan tidak rapi dan ukuran besar kecil 😜
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar