سنبوسة البف

Name: سنبوسة البف
Cuisine: سعودية
Ingredients: دقيق ابيض وأفضل الكويتي; نشاء; زيت وملعقة صغيرة ملح; وماء للعجن

المكوّنات

1

يوضع بالعجانه الدقيق وكل كاس دقيق له ملعقة نشاء وملعقة زيت وبعدين اخلطهم
2

انا اعجن بكيت دقيق الكويت الكيلو تقريبن خمس او ست قلصات واضع الماء بلتدريج حتى تكون عجينة اقسى من عجينة الفطائر
3

وبعدها اخليها ترتاح ساعة على الأقل وبعدها تحشينها الحشوات الي ترغبينها دجاج ،جبن حلوم مع بقدونس ونعناع او خضار او بطاطس كل إنسان ورغبته وصحتين وعافيه