Lángos

Name: Lángos
Yield: 15 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg liszt; 3 ek étolaj; 2,5 dkg friss élesztő; 2 dl tej; 2 csapott ek cukor; 2,5 dl víz; ízlés szerint só; 3-4 gerezd fokhagyma; 1 kk étolaj; ízlés szerint pici víz; ízlés szerint só

Ocsii @orsii1234

Strandos lángos 💦🍽️

Olvass tovább

Lángos

Ocsii @orsii1234

Strandos lángos 💦🍽️

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

15 db

60 dkgliszt
3 ekétolaj
2,5 dkgfriss élesztő
2 dltej
2 csapott ek cukor
2,5 dlvíz
ízlés szerintsó
Fokhagymás rész:
3-4 gerezdfokhagyma
1 kkétolaj
ízlés szerintpici víz
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A tejet langyosra felmelegítjük, beletesszük az élesztőt és a cukrot. Hagyjuk felfutni. A többi hozzávalót kimérem egy nagyobb tálba, majd beletesszük az élesztős tejet. Összegyúrjuk (ha kell tegyünk bele még kis lisztet).
2

Olajozott tálcára olajos kézzel kibuckázzuk. Majd konyharuhával letakarjuk és langyos helyre tesszük, hogy megkeljen a tészta.
3

Bő olajban aranybarnára sütjük.
4

Fokhagymát összenyomom, hozzáadom a vizet, sót, olajat. Majd egyből mehet is a lángosra. Kedvünk szerint ízesítjük tejföllel, sajttal, sült bacon, lilahagyma, pirított hagyma...