يضاف الملح الى الدقيق ثم يفرك الدقيق بين الاصابع بالزيت ثم يضاف الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينه متوسطة الليونه وتترك ترتاح حتى وقت الاستخدام

عند الاستخدام تفرد العجينه ع سطح مدهون بالزيت ثم تقطع وتحشى وتشكل حسب الرغبه ،، يمكن قليهاا بالزيت او حتى ادخالهاالفرن حتى تستوي

ملاحظة : يمكن فرزنتها متفرقه حتى تتماسك ثم وضعها باكياس حتى وقت الحاجه والف صحة وهناا 💚💚