Szalagos fánk

Name: Szalagos fánk
Yield: 6 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g liszt; 30 g élesztő; 3 db tojássárgája; 1 db egész tojás; 4 dl tej kb.; 0,5 dl étolaj; 2 evőkanál cukor; 1 mokkáskanál só; 1 db citrom reszelt héja; ízlés szerint lekvár; ízlés szerint porcukor a tálaláshoz

Nagyrábéi Nagyik @cook_14060058

Nagyrábé

Szalagos fánk

Nagyrábéi Nagyik @cook_14060058

Nagyrábé

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

6 fő

500 gliszt
30 gélesztő
3 dbtojássárgája
1 dbegész tojás
4 dltej kb.
0,5 dlétolaj
2 evőkanálcukor
1 mokkáskanálsó
1 dbcitrom reszelt héja
ízlés szerintlekvár
ízlés szerintporcukor a tálaláshoz

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Kevés tejben megfuttatom az élesztőt, majd minden hozzávalót fakanállal összedolgozok. A kalácstésztánál lágyabb legyen. 1 órát letakarva meleg helyen kelesztem, majd kiszaggatom, és megint pihentetem kb. 30 percet.
2

Az olajat megforrósítom, beleteszem a széthúzott fánkokat, fedő alatt sütöm az egyik oldalát, majd megfordítom és készre sütöm fedő nélkül. Lekvárral, porcukorral tálalom.