قشطة منزلية جامدة لحشو الحلويات
لذيذة جدا وازبط شي لحشو الحلويات
الخطوات
- 1
نضع لتر حليب ونصف على النار وعند الغليان نضيف ملح الليمون او الخل او عصير الليمون سوف يفصل الحليب ويتحول الى قريشة وماء اصفر نطفىء النار وننتظر حتى يبرد ثم نصفي القريشة في مصفاة ناعمة
- 2
نضع على النار 2 كاسة حليب سائل مع نصف كاسة سميد ناعم او نصف كاسة نشاء مع الزبدة ونحرك باستمرار حتى يغلظ قوام المزيج نضيف ماء الزهر ونطفئ النار ونخلط المزيج مع القريشة التي حصلنا عليها سابقا ثم نضيف 1 ملعقه كبيرة سكر ونخلط جيدا ونضع المزيج في الثلاجه حتى يبرد ويجمد وممكن الاحتفاظ بها لمدة 10 ايام مغطاه جيدا في الثلاجه
- 3
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/751616






التعليقات (30)