نقوم بضرب البيض والسكر بالخلاط أو بالسلك اليدوي ثم نضيف الفانيليا

نضيف الزيت والحليب أو الزبادي للخليط ونقلبه جيداً

نقوم بإضافة المواد الجافة (سميد - دقيق - جوز الهند/فستق -بكنج بودر) على الخليط ونقلّب جيداً

نقوم بوضع الخليط في قالب مبطّن بـ طحينة (هردة) أو زيت ثم نضعه في فرن (مسبق التسخين) على درجة حرارة 180 على الرف الاوسط ما يقارب الـ 20 دقيقة أو حتى تحمر البسبوسة من الأسفل ، ثم نقول بتحمير البسبوسة من الأعلى ***(اختياري)*** يمكن وضع الخليط في قوالب الكب كيك الورقية.

تسقى البسبوسة بالشيرة الباردة أو بالحليب المكثف المحلى وترش بجوز الهند وتترك حتى تبرد تماماً ثم تقطع وتقدم