جلاش باللحم المفروم والخضروات المشكلة !🍄🧀🍋🍶😘
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قلاية نضع ملعقتين زيت ونضع اللحم ونقلبها كويس وبعد نضيف المكونات بالتدريج البصل والبسباس والجزر والمشروم
- 2
نضيف الملح والبهارات وقلوبهم حتى تجف الماء اللي موجود باللحم والخضر نطفي عليها النار نتركها تبرد
- 3
نضيف الجبن المثلثات+البيضة، ونصف كمية الجبن المبشورونخلطهم
- 4
في صينية كبيرة مدهون بالزيت والزبدة مرض الجلاش واحدة بعد واحدة وبين كل ورقة والتانية ندعمها بالزبدة حتى نصف الكمية.
- 5
نضع الخليط على نصف الكمية الاولى ونرش عليها مقدار من الجبن
- 6
ترجع نرص الباقي من الجلاش مع تكرار دهن الورق حتى تخلص الكمية.
- 7
نضغط على الجلاش كويس ونقطع على شكل مربعات صغيرة
- 8
في طبق نحضر خليط البيض والكريمة والحليب مع رشة زعتر وملح صغيرة ونقلبهم جيد ونضعه على الجلاش ونرش عليه باقي مقدار الجبن وتركه 5دقائق
- 9
نضعه في الفرن على درجة 250 حتى تحمر و تنضج تخرجها ونرجع تقطعها تاني
- 10
وصحة وهناء😘😘
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)