Nugget Ayam

Name: Nugget Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Ayam giling; 3 sdm terigu; 1,5 sdm tapioka; 3 sdm tepung roti; 1 btr telur; 1 kuning telur; 1 btg wortel diparut; 110 gr keju cheddar parut; 3/4 bawang bombay di cincang; 4 siung bawang putih dihaluskan; Secukupnya garam, gula, merica; b; Bahan untuk memanir :; Secukupnya putih telur; Tepung panir/roti

Anindya's Kitchen @Anindyakitchen

Gresik

Puasa awal rajab, tiba-tiba pengen buat nugget ayam buat buka puasa 😊 Rasanya ternyata lebih enak daripada beli diluar 😍 Yess sukses bikin nuggetnya 😇

Lebih banyak

Nugget Ayam

Anindya's Kitchen @Anindyakitchen

Gresik

Puasa awal rajab, tiba-tiba pengen buat nugget ayam buat buka puasa 😊 Rasanya ternyata lebih enak daripada beli diluar 😍 Yess sukses bikin nuggetnya 😇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grAyam giling
3 sdmterigu
1,5 sdmtapioka
3 sdmtepung roti
1 btrtelur
1kuning telur
1 btgwortel diparut
110 grkeju cheddar parut
3/4bawang bombay di cincang
4 siungbawang putih dihaluskan
Secukupnyagaram, gula, merica
b
Bahan untuk memanir :
Secukupnyaputih telur
Tepung panir/roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam baskom, masukkan semua bahan-bahan diatas kecuali bahan untuk memanir
2

Campur semua bahan jadi satu, aduk rata
3

Ratakan adonan nugget dalam wadah yg sudah dialasi plastik dan diolesi minyak tipis"
4

Kukus sampai matang kira" Selama 30 menit
5

Potong" Nugget sesuai selera
6

Celupkan nugget di putih telur
7

Balur dengan tepung roti
8

Susun nugget dalam wadah. Simpan dalam freezer. Bekukan min 2 atau 3 jam supaya panirnya melekat sempurna
9

Keluarkan nugget dari dlm freezer, goreng sampai kuning keemasan. Sajikan