Darálthússal töltött burgonya

Name: Darálthússal töltött burgonya
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 db nagyobb burgonya; 4-5 db gomba; 1 fej vöröshagyma; 500 gr darált hús; 3-4 szelet bacon szalonna; ízlés szerint fűszerek (só, bors, pirospaprika); ízlés szerint sajt

Zsuzsi Horváth @zsuzsi_horvath1

A receptet egy TV műsorban láttam meg. Nagyon ötletesnek találtam a köret a főétellel egyszerre készül.

Olvass tovább

Darálthússal töltött burgonya

Zsuzsi Horváth @zsuzsi_horvath1

A receptet egy TV műsorban láttam meg. Nagyon ötletesnek találtam a köret a főétellel egyszerre készül.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

4 adag

8 dbnagyobb burgonya
4-5 dbgomba
1 fejvöröshagyma
500 grdarált hús
3-4 szeletbacon szalonna
ízlés szerintfűszerek (só, bors, pirospaprika)
ízlés szerintsajt

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a darált húst, a gombát. Ízlés szerint fűszerezzük és készre sütjük.
2

Míg a darált hús készül, enyhén sós vízben puhára főzzük az egész burgonyát. De figyeljünk, mert ha nagyon puha lesz a krumplink, akkor könnyen törik, nehezen dolgozunk majd vele.
3

A megfőtt burgonyát hagyjuk hűlni. Ha kihűlt meghámozzuk és félbevágjuk. Közepüket egy kiskanál vagy kés segítségével kivájjuk, megtöltjük a kész husival. A bacon szalonnát felcsíkozzuk és ebből is teszünk rá. Végül a sajt következik.
4

Előmelegített sütőben 180'-on addig sütjük míg a sajt rápirul. Kb. 25-30 perc