قراص بزيت زيتون واليانسون وشمر

Name: قراص بزيت زيتون واليانسون وشمر
Cuisine: إماراتية
Ingredients: 1 كيلو طحين نص ابيض ونص اسمر; 0.5 كوب سمن; 0.5 كوب زيت زيتون; 1 كوب سكر; 2 كوب ماء دافي; 1 معلقة محلب; 2 معلقة يانسون; 2 معلقة شمر; 0.5 كوب سمسم; 0.25 كوب حبة البركة; معلقة كبيرة ونص خميرة فورية

ام زايد😍 @ibra1985

الاردن مقيمة في تركيا

قراص بزيت زيتون واليانسون وشمر

ام زايد😍 @ibra1985

الاردن مقيمة في تركيا

تم الحفظ

المكوّنات

1 كيلوطحين نص ابيض ونص اسمر
0.5 كوبسمن
0.5 كوبزيت زيتون
1 كوبسكر
2 كوبماء دافي
1 معلقةمحلب
2 معلقةيانسون
2 معلقةشمر
0.5 كوبسمسم
0.25 كوبحبة البركة
معلقة كبيرةونص خميرة فورية

تم الحفظ

الخطوات

1

تعجن المواد كلها مع بعض وتغطى لترتاح ساعتين
2

بعدها تعجن مره ثانيه وتقطع كرات
3

تترك ترتاح ربع ساعة
4

بعدها مشكلها بالطابع وترتاح عشر دقائق
5

توضع بالفرن الرف الوسط درجة الحرارة 180 مدة ١٠دقايق فوق وتحت
6

عند إخراجها من الفرن نكون محضرين كوب ماء دافي مع معلقتين زيت زيتون وندهن الحبات
7

وصحه وعافيه