Kroket Nasi
Yeah..kroket memang pada umumnya berbahan dasar kentang.. 😁 ini kentangnya diganti nasi, tapi tetap mempunyai citarasa yang lezat lho..
Emak emak kalau si kecil gak mau makan bawaannya sedih kan ya... Kudu cari akal supaya nutrisinya tetap terpenuhi..
Ini adalah salah satu alternatif menarik si kecil supaya mau makan nasi plus sayur serta lauknya.. 😊
Resep saya contek @dapurfoody dengan sedikit modifikasi, menyesuaikan bahan yang ada.
Kroket Nasi
Yeah..kroket memang pada umumnya berbahan dasar kentang.. 😁 ini kentangnya diganti nasi, tapi tetap mempunyai citarasa yang lezat lho..
Emak emak kalau si kecil gak mau makan bawaannya sedih kan ya... Kudu cari akal supaya nutrisinya tetap terpenuhi..
Ini adalah salah satu alternatif menarik si kecil supaya mau makan nasi plus sayur serta lauknya.. 😊
Resep saya contek @dapurfoody dengan sedikit modifikasi, menyesuaikan bahan yang ada.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis daun bawang dan bawang merah lalu cincang bawang putih, sisihkan. Iris tipis buncis, parut wortel. Sisihkan
- 2
Parut juga si keju.. 😁 sisihkan. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga harum. Masukkan daging giling
- 3
Aduk sampai daging berubah warna. Masukkan wortel, buncis lalu tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata sampai sayur setengah matang. Masukkan nasi
- 4
Aduk rata kembali. Matikan api, masukkan keju parut, aduk hingga rata. Tunggu hingga agak dingin lalu kepal (bentuk) menjadi bulat agak lonjong. Lakukan hingga selesai. Dalam wadah lain, pecahkan telur, kocok hingga rata
- 5
Gulingkan bola2 kroket ke dalam tepung bumbu, lalu masukkan ke dalam kocokan telur (baluri hingga rata), gulingkan kembali ke dalam tepung. Lakukan hingga selesai
- 6
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Siap, sajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar