Sonkás tejszínes tepsis krumpli

Name: Sonkás tejszínes tepsis krumpli
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 kg burgonya; 20 dkg gépsonka; 15 dkg sajt; 500 ml főzőtejszín 10%; 2 fej vöröshagyma; 4 gerezd fokhagyma; 2 dl étolaj; ízlés szerint szárított metélőhagyma; 2 kávéskanál só; 1 kávéskanál bors; ízlés szerint ételízesítő

Endzsi @cook_15771271

Egyszerű és finom egytálétel :D

Olvass tovább

Sonkás tejszínes tepsis krumpli

Endzsi @cook_15771271

Egyszerű és finom egytálétel :D

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Másfél óra

4 adag

1,5 kgburgonya
20 dkggépsonka
15 dkgsajt
500 mlfőzőtejszín 10%
2 fejvöröshagyma
4 gerezdfokhagyma
2 dlétolaj
ízlés szerintszárított metélőhagyma
2 kávéskanálsó
1 kávéskanálbors
ízlés szerintételízesítő

Mentve

Elkészítés

Másfél óra

1

A krumplit megpucolom és vékony karikákra vágom. A hagymákat finomra vágom és olajon megdinsztelem. Ezután lereszelem a sonkát, a fokhagymákat és a sajt felét.
2

Beleteszem a fűszereket a serpenyőbe majd felöntöm a tejszín felével. Ehhez hozzáadom a fokhagymát, sajtot és a sonkát, majd összerottyantom...
3

Olajozott jénaiba leteszek egy réteg krumplit és teszek rá a sonkás tejszínből. Elegyengetem rajta és kevés sima tejszínnel is meglocsolom.Így járok el minden rétegnél.A krumplit minden rétegnél megsózom. A tetejére ráreszelem a maradék sajtot.
4

Előmelegített sütőben 200 C° on fóliával lefedve 90 percig sütöm majd 10 percig fólia nélkül.