نقطع الكنافة ناعمة كتير و نخلطها كويس مع السكر البودرة

و ندهن صينية الفرن سمنة و نمد طبقة من الكنافة و نضغط عليها منيح بأيدنا

بعدين نحط طبقة من القشطة و نرجع نحط طبقة كنافة لنغطي طبقة القشطة تمام (مابينفع تبين القشطة أبداً و الا بتحترق و بتعمل شكل و طعم مو حلو)

و نضغط عليها بحذر و عالخفيف و نوزع سمنة عالوجه و نحطها بالفرن محمى مسبقاً بس صارت حوافها ذهبية نطالعها من الفرن ونقلبها عالوجه التاني ليتحمر بس تحمرت منطلعها و منصب عليها القطر ساخن

ممكن نزين الوجه بمكسرات او قرفة حسب الموجود