في حله على النار نضع مقدار من الزيت ويوضع جميع انواع المعكرونه ما عدا الشعيرية وتقلب من حين لآخر حتى تحمر ثم نضع الشعيرية وتقلب حتى تاخذ نفس اللون
يصب عليها ماء ساخن

ويضاف إليه الملح والفلفل الأسود والكمون ويترك حتى يتشرب ثم ينقل على نار هادئة حتى ينضج ويقدم مع صلصة ودقه وبالهنا