Martabak Jamur Tiram
Sebenarnya saya lebih suka martabak manis/kue bandung. Tapi suami lebih suka martabak telur.
Entah kenapa sejak dulu saya kurang cocok dengan campuran telur dan onclang, pasti bikin eneg dan kepala pusing.
Ketika masak martabak pun, paling saya hanya mencicipi 1 saja.
Oia, martabak jamur tiram ini saya adopsi dari ibu mertua. Beliau kadang membuatnya saat di warung tersedia kulit lunpia dan jamur tiram.
Setelah tidak tinggal bersama beliau, kadang ada yang kangen masakan ibu, jadi saya coba membuat martabak jamur tiram ini.
Selamat mencoba!
Martabak Jamur Tiram
Sebenarnya saya lebih suka martabak manis/kue bandung. Tapi suami lebih suka martabak telur.
Entah kenapa sejak dulu saya kurang cocok dengan campuran telur dan onclang, pasti bikin eneg dan kepala pusing.
Ketika masak martabak pun, paling saya hanya mencicipi 1 saja.
Oia, martabak jamur tiram ini saya adopsi dari ibu mertua. Beliau kadang membuatnya saat di warung tersedia kulit lunpia dan jamur tiram.
Setelah tidak tinggal bersama beliau, kadang ada yang kangen masakan ibu, jadi saya coba membuat martabak jamur tiram ini.
Selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur tiram, suwir-suwir lalu rebus di air mendidih selama 2-3menit. Setelah itu diperas supaya airnya berkurang
- 2
Campurkan jamur, telur, irisan daun bawang dan semua bumbu, aduk rata
- 3
Siapkan kulit lunpia, ambil 1 sendok isian, lipat
- 4
Lakukan sampai isian habis
- 5
Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan
- 6
Sajikan selagi hangat, dengan teman makan cabai rawit
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar