يوضع البصل مع زيت قلي على النار ويقلب حتى يذبل ثم تضاف اللحمة

بعد ان تجف مرقة اللحم نضع الخضار والملح والبهار حسب الرغبة وتقلب

لتحضير البشاميل يوضع في قدر الطحين والسمنة ويحرك ثم يضاف الحليب مع ٨ اكواب ماء ونستمر بالتحريك حتى يغلي

نرفع القدر عن النار ونضيف له الماجي ونصف كمية الجبن ونغليه مرة ثانية

نغلي ماء في قدر واسع وننزل فيها اللازانيا ونصف منها طبقة في صينية مدهونة

نقسم صلصة اللحم لثلاثة اقسام ونضع القسم الاول فوق الطبقة الاولى "سيلاحظ انه خفيف ولكن لانها طبقات متعددة" ثم نضع ثلث البشاميل او اقل بقليل ونضع القليل من الجبن

نصف طبقة من اللازانيا ثم اللحم ثم البشاميل ونعيد الكرة ونكثر من البشاميل الجبن على الوجه بحيث يغطي كامل الصينية

في الفرن نضع الصينية في الطبقة العلوية لمدة ثلث الى نصف ساعة ثم نحمر وجهها

تترك قليلا لتبرد وصحتين وعافية 😍