الخطوات
- 1
نضع في كسرونة الماء والزيت والملح ونضعها النار
- 2
مباشرة عند الغليان نضيف الفرينة (طحين) دفعة واحدة(خارج النار)
- 3
نرجع الكسرونة فوق النار ونقلب العجينة حتى تجف
- 4
نضع العجينة في إناء ونتركها تبرد
- 5
نضيف بيضة ونضرب ثم الثانية ونضرب وهكذاحتى نتحصل على عجينة ملساء متلاصقة ولكن ليست سائلة واذا رفعنا الباتور يتشكل لدينا منقار العصفور
- 6
نضع العجينة في بوش آدوي ونشكل دوائر في صينية بها ورق الطهي
- 7
نضعها في فرن مسخن على 180 درجة ولا نفتح ابدا باب الفرن
- 8
نخلط مكونات الحشو ونحشي لي شو ونزين بهم السلطة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7593399





التعليقات (4)