القرص
كل انواع القرص دي بعجينه واحده وطعمها وريحتها تجنن 😋😋🥐 #الشف_الصغنن👩🥐
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنحط الدقيق في طبق كبير ونحط عليه كوبين الزيت على سمنه والملح ونفضل نفركه 10 دقائق كدا
- 2
نحط اللبن الرايب ونعجن ونكون مجهزين الخميره على اربع ملاعق سكر ونحط ربع الكوبايه ماء ونقلبه ونسيبهم شويه يتفاعلوا مع بعض
- 3
نحط السكر والخميره ونفضل نعجن لغايه ماتدينا عجينه طريه وتبقي سهله تتشكل ونسيبها ساعة تختمر ونغطي العجينه كويس
- 4
بعد ما تختمر نطق قطعه من العجينه ونعملها كور ونحط جوايا الحشو نكون مجهزين صينيه تسخني فيها وتدهن بشويه زيت
- 5
وقبلها نكون مشغلين الفرن على 160° عشان نحط الصينيه والفرن ساخن
- 6
بعد ما نحط الحشو ونكورها تاني نحطها في الصينيه الى هتتحط في الفرن ونبططها وندهن الوجه بالبيض وعليه فانيلا بتمنع الزفاره وتدي العجينه ريحه تحفه
- 7
نرش شويه سكر او سكر عليه قرفة ويدخل الفرن نعلي الفرن على 180° درجه لغايه ماتحمر من تحت ونديها وجه بالشوايه لغايه ماتحمر بردو
- 8
انا عملت انواع كتير طبعاً عملت قرص دفاير ساده ورشيت عليها قرفة بالسكر وعملت باتيه بالجبنه وقرص محشيه سكر بس وترش من فوق سكر بس او سكر بقرفه وعملت زي سينابون كدا بالعجوه وطبعا الى بالجبنه تدهنيها بالبيض فقط بدون اي اضافه الا لو سمسم تمام طبعاً واخيرااا الف هنا وشفا😋🥐💕
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)