Telur Dadar Gelembung Gendut

Menu putus asa. Saya suka penasaran, kok kalo beli telur dadar di warteg itu bisa lebar tapi berisi ya, menarik pokoknya! Ternyata bisa bikin sendiri 😂
Telur Dadar Gelembung Gendut
Menu putus asa. Saya suka penasaran, kok kalo beli telur dadar di warteg itu bisa lebar tapi berisi ya, menarik pokoknya! Ternyata bisa bikin sendiri 😂
Cara Membuat
- 1
Pecahkan telur di mangkok. Rahasia supaya telur bisa mengembang saat digoreng: kocok dengan cepat selama kurang lebih 1 menit.
- 2
Masukkan garam dan cabe yang diiris, kocok lagi sebentar
- 3
Tuang minyak goreng di teflon, nyalakan dengan api kecil, tunggu sampai minyak agak panas
- 4
Masukkan telur, tunggu sampai dia sedikit berubah bentuk adonan, lalu putar teflon searah jarum jam dengan perlahan, sehingga telur bisa menyebar ke pinggir.
- 5
Voila! Telur akan mengembang perlahan- lahan. Jika sudah terlihat cukup kuning kecoklatan, balik telur sebentar saja, lalu tiriskan. Hmmm nikmati dengan nasi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar