خبز أسمر ولا أطيب منه

Name: خبز أسمر ولا أطيب منه
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب دقيق أسمر; 1 كوب دقيق أبيض; ذرة ملح; 0.25 كوب زيت نباتي; ماء للعجن

جبن طري وكوب شاي بالنعناع يكفي انه يعلي المزاج =)
كذلك يمكن تناوله مع الإيدامات، تجربة لا تُنسى

جبن طري وكوب شاي بالنعناع يكفي انه يعلي المزاج =)
كذلك يمكن تناوله مع الإيدامات، تجربة لا تُنسى

المكوّنات

1

يخلط الدقيق الأبيض بالأسمر ويُضاف له ذرة الملح والزيت
2

يُعجن حتى نحصل غلى قوام متماسك مع ليونة
3

يتم تشكيل العجينة على هيئة دائرة لمدة ربع ساعة وتترك لترتاح ريثما يتم تجهيز وتسخين الصاج ودهن بقليل من الزيت
4

يتم تشكيل العجين على هينة دوائر ومن ثم فردها كأقراص ويتم خبزها على الصاج حتى تنضج
5

وبالهنا والعافية