الخطوات
- 1
نغسل اللحم جيداً ونفوره لمدة خمس دقائق ونصفيه من الماء والرغوة حق الزفرة
- 2
بعد التفوير
- 3
نحط البهارات وجميع المكونات ونحشي اللحم وبالشقوق عشان ندخل البهارات
- 4
نغلف اللحم بالبهارات
- 5
نغلق جيداً بالقصدير ونضعة فوق الشبك ونضع صحن تحت اللحمه ونضع عليه شوية ماء ومدخله الفرن لمدة نصف ساعة ع نار عاليه ثم نبطئ لدرجة حرارة متوسطه لمدة ساعتين وبالعافيه
- 6
ثم بعد ما نخرجة نضع فحم وشوية زبدة وقشرة بصل في وعاء صغير ونغطي جيداً لكي يطلع طعم المندي مبخر وبالعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/762486










التعليقات (16)