نخلط سوائل مع بعض ثم نضيف ادقيق ونعجن ونتركها لمده نصف ساعة ترتاح ثم نكور العجين ونتركها ترتاح عشر دقائق ثم نفرد كل قطعه لنشابه ونرش بين كل طبقه واخرا سمن ورشه دقيق وهكذا لحتى تنفذ الكميه ثم ندهن الوجه بيضه ورشه حبه البركه وندخلها الفرن

وبعد خروجها من الفرن نرش عليها العسل وبالعافيه