محشي الخضر باللحم المفروم

Name: محشي الخضر باللحم المفروم
Cuisine: جزائرية
Ingredients: دجاج; 6 حبات بطاطا متوسطة الحجم; 3 حبات جريوت; قرون فلفل اخضر حار حلو; زيت للقلي; 500 غ لحم مفروم; وزوج بيض مسلوق; حبة بصل مبشورة صغيرة; حبة طماطم مبشورة; توابل:; 0.5 فلفل اسود فلفل أحمر; 0.5 كزبرة مطحون ثوم; 0.5 كركم زنجبيل; 3 ملاعق زيت; دبشة (كزبرة)

ام اياد ونهاد @cook_15446390

برج بوعريريج

يجي في لفور روعة يموت عليه زوجي 👍👍😋

اقرأ المزيد...

محشي الخضر باللحم المفروم

ام اياد ونهاد @cook_15446390

برج بوعريريج

يجي في لفور روعة يموت عليه زوجي 👍👍😋

تم الحفظ

المكوّنات

دجاج
6 حباتبطاطا متوسطة الحجم
3 حباتجريوت
قرونفلفل اخضر حار حلو
زيت للقلي
500 غلحم مفروم
وزوج بيض مسلوق
حبةبصل مبشورة صغيرة
حبةطماطم مبشورة
توابل:
0.5فلفل اسود فلفل أحمر
0.5كزبرة مطحون ثوم
0.5كركم زنجبيل
3 ملاعقزيت
دبشة (كزبرة)

تم الحفظ

الخطوات

1

نحضر لصوص في مول زجاجي بصل طماطم وتوابل ودجاج و وشوية دبشة (كزبرة) زيت ونخلط مع دجاج ندير نصف كاس ماء ونغطيه بالامنيوم ونضعهم في الفرن
2

نحكم الخضر نقشرهاو نبشرها في الوسط
3

لحم مفروم نتبلو بدبشة وملح فلفل اسود ونحشي في الوسط كل المكونات المذكورة أعلاه
4

يكون طلب لجاج نقلبو ونحمرو ونضع الخضر يتجمرو مع لصوص
5