Buñuelitos de acelga y espinaca

Name: Buñuelitos de acelga y espinaca
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 1/2 tazas Harina; 1 cucharada Polvo de hornear; Sal a gusto; 2 cucharadas Queso rallado; Condimentos a gusto;como pimienta, orégano, etc; 1/2 atado acelga hervida; 1 atado espinaca hervido; cantidad suficiente Leche o agua; Aceite para freír; 1 bols; 1 ollita chica(no sarté n)

Sandra Gamarra @sandi_2504

Montevideo URUGUAY

Buñuelitos de acelga y espinaca

Sandra Gamarra @sandi_2504

Guardada

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Ingredientes

2 1/2 tazasHarina
1 cucharadaPolvo de hornear
Sal a gusto
2 cucharadasQueso rallado
Condimentos a gusto;como pimienta, orégano, etc
1/2 atadoacelga hervida
1 atadoespinaca hervido
cantidad suficienteLeche o agua
Aceite para freír
1bols
1ollita chica(no sarté n)

Guardada

Paso a paso

1

Después de lavar bien las verduras las herví, colé y escurrí bien.
2

Aparte en un bols mezclar la harina, el polvo de hornear, el queso, los condimentos, la sal.Hacer un huco en el medio y agregar los huevos semibatidos y las verduras.Mezclar y mientras agregarle la leche o agua hasta formar una masa consistente (no líquida).
3

Freír con el aceite bien caliente e ir dándolos vuelta hasta que doren.
4

Sacarlos con una espumadera y colocarlos en papel para sacarles el aceite que quede.
5

Listo!!!a comer.