Jenang Abang
Jenang abang artinya bubur merah.
Hampir setiap bulan saya membuat nya untuk si kecil.
Biasanya ini dibuat tepat saat hari neton si bayi. Tentu banyak filosofi didalamnya.
Setelah matang, kami akan antar jenang abang ke para tetangga..
Tradisi dr nenek moyang yang masih terjaga..
Jenang Abang
Jenang abang artinya bubur merah.
Hampir setiap bulan saya membuat nya untuk si kecil.
Biasanya ini dibuat tepat saat hari neton si bayi. Tentu banyak filosofi didalamnya.
Setelah matang, kami akan antar jenang abang ke para tetangga..
Tradisi dr nenek moyang yang masih terjaga..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, lalu rebus bersama 1/2 liter air
- 2
Masukkan daun pandan yang sudah disimpul
- 3
Setelah mendidik,adukk terus hingga airnya mulai berkurang
- 4
Masukkan santan, beri sedikit garam.
- 5
Terus aduk sampai dasar panci,agar tidak gosong..
- 6
Setelah tekstur mengental dan mulai berat saat diaduk. Ambil setengah dari bubur lalu sisihkan
- 7
Sisir gula merah, lalu masukkan ke dalam sisa bubur.
- 8
Aduk lagi sampai semua gula merah tercampur. Lalu matikan kompor
- 9
Sajikan bubur putih dengan memberikan satu sendok bubur merah diatasnya
- 10
Begitupun sebaliknya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)