بنعاير كل المكونات بنفس الكاسة بنخلط جميع المكونات مع بعض السميد و اللبن والزيت و السكر و جوز الهند والباكنغ باودر و الفانيلا جيداً

في طنجرة على النار بنحط كاستين الحليب مع النشأ وبنحركهم حتى يغلوا و يجمدوا بعدين بنضيفلهم علبة القشطة وبنطفي عليهم

بعد استوائها نسكب فوقها القطر البارد