Bolu Kukus dengan Sprite
Resep bolu kukus anti gagal.
Kuncinya: panaskan kukusan hingga beruap banyak, dan bungkus tutup kukusan dengan kain supaya tetesan uap air tidak membasahi bolu kukus.
Jangan buka kukusan hingga proses mengukus selesai.
Bolu Kukus dengan Sprite
Resep bolu kukus anti gagal.
Kuncinya: panaskan kukusan hingga beruap banyak, dan bungkus tutup kukusan dengan kain supaya tetesan uap air tidak membasahi bolu kukus.
Jangan buka kukusan hingga proses mengukus selesai.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Telur dan gula di mixer dgn kecepatan sedang/ tinggi hingga putih kental dan berjejak.
- 2
Masukkan terigu dan vanili bubuk sedikit demi sedikit, mixer kecepatan rendah. Lalu masukkan ovalet.
- 3
Terakhir masukkan Sprite, mixer dengan kecepatan rendah hingga rata tercampur. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna. Misal 1 bagian pink, 1 bagian coklat, dll. Isi cetakan bolu kukus hingga penuh, lalu ketuk-ketukkan ke meja untuk membuang udara yang terperangkap di adonan.
- 4
Kukus selama 15 menit dengan api besar. Jangan membuka kukusan sebelum 15 menit supaya bolu mekar cantik. Segera keluarkan bolu dari cetakan jika sudah selesai mengukus. Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar