Naga sari atau lambang sari
Naga sari atau lambang sari
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kepal2 tepung beras, lalu kukus
- 2
Angkat lalu hancurkan kepalan tepung beras
- 3
Ayak menggunakan anyaman bambu (kalo aku nyebutnya irek)
- 4
Ini hasil ayakannya
- 5
Ini sisa ayakannya (bergerindil kasar)
- 6
Parut kelapa, lalu buat santan dengan 4 gayung air, kemudian rebus, jangan lupa tambahkan 8 lembar daun pandan & 3 sdm garam atau garamnya bisa sesuai selera
- 7
Setelah mendidih lalu tuang kedalam sisa ayakan yg bergerindil tadi biar gampang larutnya
- 8
Lalu sisanya masukkan kedalam hasil ayakan yg halus, campur juga dengan yg sisa ayakan, jika kurang santannya bisa ditambah air panas, sampai mudah di bentuk, jangan terlalu kental
- 9
Lalu kupas pisang & iris sesuai selera aja, bisa jadi 4 bisa jadi 2
- 10
Lalu bungkus dengan daun pisang, jangan lupa daunnya dijemur sampai agak layu & dibersihkan dulu, lalu potong2 seukuran jengkal tangan
- 11
Siap untuk dikukus
- 12
Kukus sampai matang, sorry, lupa foto, & sudah habis 😬
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yayuk Dwi Nurmita bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar