Susu Kadelai Wangi Pandan
Dulu pernah beli susu kedelai dan itu adalah yang terbaik yang pernah saya minum.
Susu kedelainya kental dan wangi pandan.
Lamaaa mencari lagi yg seperti itu sudah ga ketemu.
.
.
Kuncinya pada bahan baku kualitas terbaik.
Susu Kadelai Wangi Pandan
Dulu pernah beli susu kedelai dan itu adalah yang terbaik yang pernah saya minum.
Susu kedelainya kental dan wangi pandan.
Lamaaa mencari lagi yg seperti itu sudah ga ketemu.
.
.
Kuncinya pada bahan baku kualitas terbaik.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci tangan dan alat masak.
- 2
Gunakan kacang kedelai kualitas baik, kemudian cuci sambil diremas untuk membuang kulit ari nya. (tutorial cara mengupas kulit ari yg cepat bisa lihat di yo*tube)
- 3
Rendam kacang yg sudah bersih dan tanpa kulit selama 1 hari, hingga ukurannya membesar 3 kali sebelumnya.
- 4
Esoknya, rebus sebentar selama 15 menit
- 5
Perasan pertama. Haluskan kacang dengan blender, 500 gram kacang + 1 liter air. Diperas menggunakan kain peras atau kain dengan pori pori agak besar (pastikan dalam kondisi bersih atau bisa direbus dulu kainnya sebentar)
- 6
Perasan kedua. Ampas dari perasan pertama dihaluskan lagi dengan blender + 0,5 liter air.
- 7
Susu kedelai kemudian direbus dengan daun pandan sekitar 15 menit atau sampai susu wangi. Busa yg keluar dibuang selama merebus.
- 8
Matikan api, tambahkan gula garam dan vanilla.
- 9
Yess, susu kedelai yang wangi dan kental sudah siap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar