خبز الشعير والقمح الكامل صحي ولذيذ

Name: خبز الشعير والقمح الكامل صحي ولذيذ
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كيلة فرينة (طحين او دقيق) (طحين او دقيق) القمح الكامل; 0.5 كيلة دقيق الشعير; ملعقتين كبيرتين زيت الزيتون

Ayoub Zako @cook_15271003

الجزائر

خبز الشعير والقمح الكامل صحي ولذيذ

Ayoub Zako @cook_15271003

تم الحفظ

المكوّنات

كيلةفرينة (طحين او دقيق) (طحين او دقيق) القمح الكامل
0.5 كيلةدقيق الشعير
ملعقتين كبيرتينزيت الزيتون
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
شوية ملح
ماء دافئ

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط المكونات الجافة اولا ماعدا الملح
2

نضيفو زيت الزيتون و الملح و الماء يكون شوية سخون حتى تتشكل عجينة تلصق في اليد نخلوها تختمر
3

كي تختمر نديرولها شوية زيت الزيتون باش نقدرو نرفدوها و نشكلوها في سنيوة و ندخلوها للفرن يكون سخون غير تحمر مالتحت نزيدو نشعلو مالفوق و غير نخرجوها نغطوها باش ماتيبسناش وبصحتكم
4

ملاحظة:اللي تحب ضيفلها حبة حلاوة،سانوج (حبة البركة او حبة السودا) (حبة البركة او حبة السودا)،زريعة البسباس...