Tejszínes csirke gombával

Name: Tejszínes csirke gombával
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg csirkemell; 15 dkg szeletelt gomba; 5 dkg reszelt sajt; 1 dl étolaj; 1 fej vöröshagyma; 1 dl víz; ízlés szerint tészta; ízlés szerint fűszerek (só, bors, lestyán, vegeta, fokhagyma granulátum)

Péter András Kovács @cook_14402944

Szigetszentmiklós

Szintén család által kedvelt könnyen elkészíthető étel...😉

Olvass tovább

Tejszínes csirke gombával

Péter András Kovács @cook_14402944

Szigetszentmiklós

Szintén család által kedvelt könnyen elkészíthető étel...😉

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

50 dkgcsirkemell
15 dkgszeletelt gomba
5 dkgreszelt sajt
1 dlétolaj
1 fejvöröshagyma
1 dlvíz
ízlés szerinttészta
ízlés szerintfűszerek (só, bors, lestyán, vegeta, fokhagyma granulátum)

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Csirkemellet darabolom. Vöröshagymát kockázom és olajon üvegesre pirítom. Csirkemellet ráteszem és majdnem készre párolom. Fűszerezzük a husit. tegyük rá a gombát és pároljuk tovább. Öntsünk alá 1 dl vizet.
2

Amikor úgy látjuk, hogy a húsi és a gomba készre párolgott, tegyük hozzá a tejszínt. Főzés közben kóstolgassuk és fűszerezzünk. Reszelt sajt egy részét beleteszem az íze miatt, de a sűrűsödést is segíti. Reszelt sajt másik felét tálalásnál használjuk fel.
3

Közben tegyünk fel forralni lábasban vizet, sózzuk meg. Főzzünk ki annyi tésztát amennyire szükségünk van. Ne felejtsük leszűrni a vizet a tésztáról. Külön tálba át szoktam önteni és egy kis olajjal összekeverem, hogy ne ragadjanak össze a tésztaszemek.
4

Tálaljunk. Jó étvágyat kívánok! 😁