Bolu Jadul

Name: Bolu Jadul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur Utuh; 120 gr Gula Pasir; 100 gr Tepung Terigu (me:🔺biru); 20 gr Susu Bubuk (me: 1 bks kecil dancow); 1/2 sdt Baking Powder (boleh skip); 100 gr Mentega (cairkan); Secukupnya Butter Cream (me:buttercream jadi); Secukupnya Coklat Ceres

Tan Dewi @T_Dewi

Jakarta

Sudah beberapa kali bikin tapi ga perna dihias..br kali ini dihias dengan ceres 😊
Resep dari IG doyanbaking 😊

Lebih banyak

Bolu Jadul

Tan Dewi @T_Dewi

Jakarta

Sudah beberapa kali bikin tapi ga perna dihias..br kali ini dihias dengan ceres 😊
Resep dari IG doyanbaking 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirTelur Utuh
120 grGula Pasir
100 grTepung Terigu (me:🔺biru)
20 grSusu Bubuk (me: 1 bks kecil dancow)
1/2 sdtBaking Powder (boleh skip)
100 grMentega (cairkan)
SecukupnyaButter Cream (me:buttercream jadi)
SecukupnyaCoklat Ceres

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terigu+susu+bp dan diayak, sisihkan dan Cairkan mentega, sisihkan
2

Mixer telur+gula sampai putih mengembang kurleb 15menit(tergantung mixer)
3

Sesudah mengembang masukan ayakan tepung sambil dimixer dengan kecepanan rendah hingga rata
4

Tuang mentega yg sudah dicairkan..aduk balik dengan spatula hingga rata
5

Tuang ke loyang yg sudah dialasi mentega dan tepung sedikit / dialasi mentega dan kertas dan mentega lagi dan panggang api atas bawah 170c selama 35menit atau sampai matang (tes tusuk)
6

Sesudah matang langsung keluarkan kue dan biarkan dingin
7

Sesudah dingin, potong sesusai selera dan lapisi atasnya dengan butter cream dan tabur dengan ceres