توضع كل المكونات في إناء وتخلط جيداً ثم يوضع البانيه ويقلب جيداً ويوضع في الثلاجة ليتشرب المزيج

ثم تخفض بيض حسب الكمية ويوضع ملح وفلفل اسود ثم توضع شرائح البانيه فالبيض ثم البقسماط المطحون ويوضع في الثلاجة ليتماسك..

يسخن الزيت على النار ويقلى فيها البانيه لان يكون لونه ذهبي ثم يصفى من الزيت ويقدم مع البطاطس المقليه والمعكرونة اللذيذة.وبالهنا والشفا