كبسة الدجاج

Name: كبسة الدجاج
Cuisine: أردنية
Ingredients: 1 دجاجه طازجه; كيلو رز ابو البنت; معلقه من كل : هيل ، بهارات كبسه ، فلفل اسود ،ملح ،; رأس بصل مفروم; رأس ثوم مهروس; كوب رب البندوره; كوب صغير زيت; كوب بازيلاء طازج; 3 حبات جزر مفروم; حبه من كل : فليفله حلوه ، ليمون; كوب بقدونس مفروم

Shereen Alka'abnah @cook_5042394

Madaba_Jordan

أول طبق رمضاني

اقرأ المزيد...

كبسة الدجاج

Shereen Alka'abnah @cook_5042394

أول طبق رمضاني

تم الحفظ

المكوّنات

75 دقيقة

1دجاجه طازجه
كيلورز ابو البنت
معلقهمن كل : هيل ، بهارات كبسه ، فلفل اسود ،ملح ،
رأسبصل مفروم
رأسثوم مهروس
كوبرب البندوره
كوب صغيرزيت
كوببازيلاء طازج
3 حباتجزر مفروم
حبهمن كل : فليفله حلوه ، ليمون
كوببقدونس مفروم

تم الحفظ

الخطوات

75 دقيقة

1

غسل الرز ونقعه بالماء الفاتر
2

وضع الدجاج في القدر ع الغاز
3

نضيف لدجاج البهارات والهيل والفلفل والملح و رب البندوره والبصل والثوم والزيت حتى ينضج الدجاج
4

نصفي الرز عن الماء ونضيف اليه البازيلاء والجزر
5

نقوم بشوي الدجاج بالفرن ونطبخ الرز بماء الدجاج
6

نقطع الفليفله والليمون ونزين بها الطبق وصحتين 😋😋😋