ضعي المواد الجافة مع بعض ثم ضعي البيضة و الزيت والجبنة السائلة

اخلطيهم بيدك حتئ يمتزج الزيت والجبنة مع بقية المكونات

اضيفي الماء الدافئ للعجن وابدأي بالعجن حتئ تصبح لديكي عجينة ناعمة ومتماسكة

بعد ان تعجنيها غطيها بكيس من النايلون وضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتئ ترتاح

بعد ساعة.. افردي العجينة ثم قومي بتقطيعها بالاشكال التي تريدينها

اقليها في زيت غزير وحار ثم اخرجيها في مصفاة

ضعي الجبنية بالقطر وقلبيها وضعيها بصحن التقديم