الخطوات
- 1
يوضع على نار حله مليئة باماء عند غليان يضاف ملح و فلفل اسود و ورق اللورا و بهارات لحمة و بصله مقطعة و يضاف اللحمة و تسلق على نار هادئه لمده ٤٥ دقيقه حسب نوع اللحمة
- 2
في حله أخرى يوضع سمن او زبده صفرا و بصله مبشوره و ملعقة الثوم المفروم ثم يشوح حتى يحمر لونها
- 3
ثم تضاف الطماطم المبشوره و صلصة
- 4
ثم تسبك و توضع فوقها الباميه
- 5
ثم تقلب دقيقه و توضع شوربه اللحمة
- 6
ثم تغلي لمده 10 دقائق
- 7
يجهز البرام الفخار و يوضع في القعر اللحمة اولا
- 8
ثم الباميه و تدخل الفرن على حرارة مرتفعة لمده ٣٠ دقيقه ثم تقلل درجه حراره النار الى المتوسطه 20 دقيقه حتى يحمر لونها من الوجه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7703583













التعليقات (2)