طريقة عمل السجق الاسكندراني
MaryamIbrahim @cook_12499381
طريقة عمل السجق الاسكندراني
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
قومى باحضار طاسة وضعى فيها قليل من الزيت بعدها قومى بتقطيع السجق الى حلقات وحمريها جيداً
- 2
بعد استخراج السجق من الزيت اتركيه في طبق جانبى بعدها اتركى الزيت كما هو
- 3
ضعى مكعبات البصل والطماطم والفلفل الاخضر في الزيت حتى ياخذوا اللون الذهبي وضيفى لهم معلقتان من معجون الطماطم واتركيهم على النار لمدة 5 دقائق
- 4
ضيفي قطع السجق الى الطماطم وضعى عليها الملح والفلفل الاسود وقلبى جيداً
- 5
يقدم السجق الاسكندراني ساخن مع الخبز البلدي او الفينو وسلطة الطيحنة كما يمكن تقديمه مع الارز الابيض
الكوكسناب
بالنسبه لي الطبخ نفس وأن تذوق الطعام لا يختلف عن تذوق الموسيقى وتذوق منظر الغروب على شاطئ البحر
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7707679
التعليقات