إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنخلط السميد والطحين والجوز الهند والملح والبيكنغ بودرة وبنستخدم مصفايه خاصة لتصفية الدقيق.
- 2
بنخفق بياض البيض برشة ملح بنخفق حتى نحصل على قوام كثيف
- 3
بنخفق الزبدة والزيت والسكر خفق وبنضيف صفار البيض وبشر الليمون.
- 4
وبنستخدم بالباتيولا
- 5
بنضيف خليط السميد بالتدريج لخليط الزبدة وصفار البيض والسكر. وبنحرك وبنضيف ربع من حليب السابق وبنضيف حليب لحد نحصل على قوام متماسك.
- 6
بنضيف بياض البيض وبنضبه بقوالب او بكبات من ال قراطيس بندخله فرن لمدة 25 دقيقة.
- 7
مع حرص بغمس اطراف الاكواب بالماء قبل صب الخليط فيه لعدم حرق قراطيس الاكواب وضعه بقالب خاص لاكواب..
- 8
على درجة حرارة الفرن مسخن 220
- 9
ونوطي120 ونترك كب البسوسة ينخبزو ونطلعهم.
- 10
وبنسقي كل كوب ثلاث ماء ملاعق من عصير برتقال او سيرم الماء والسكر وبشر برتقال وبعصير برتقال مجهز مسبقا.
- 11
بنقدمه بالهناء طعم ولا اروع
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات