Cake Putih Telur Pandan Zebra Super Soft and Moist
cakenya lembut banget, ringan dan moist.
Cake Putih Telur Pandan Zebra Super Soft and Moist
cakenya lembut banget, ringan dan moist.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer putih telur, TBM, garam dan gula pasir dengan high speed sampai kental berjejak sekitar 15 menit.
- 2
Turunkan keceparan mixer ke low speed. masukkan terigu secara bertahap. mixer bentar aja.
- 3
Tuangkan rum dan minyak secara bertahap. aduk balik pake spatula sampai tercampur rata. pastikan agar minyak tidak ada yang mengendap biar kue tdk bantat.
- 4
Bagi 2 adonan. beri pasta pandan dan moca.
- 5
Siapkan loyang. olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu tipis2.
- 6
Tuang 2 sendok sayur adonan pandan ditengah2 loyang. lalu tuang 2 sendok sayur adonan moca di tengah2 adonan pandan tadi. lakukan terus selang seling sampai adonan habis. nanti akan membentuk pola zebra yang cantik.
- 7
Panggang dengan api sedang sampai matang. tes tusuk. kalo pake otang, letakkan loyang di rak paling atas. saya pake ukuran loyang 20 cm.
- 8
Tips : usahakan pake telur yang fresh agar tidak amis. putih telurnya jangan sampai tercampur kuning telur agar kue tidak bantat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar