يخلط الخربز بعد تقطيعه

يضاف السكر وعصير الخربز والدقيق في خلط الكاس

يضاف بودرة ويضاف نارجين والزيت على الخليط

يضاف الزيت ويخلط جيداً الى ان يتجانس ويصبح مثل قوم الكيك

توضع الطاوه على النار ويوضع مقدر ملعقة اكل زيت ثم يضاف عليه الخليط ويقلب جيداً

تدهن الصينية ثم يوضع الخليط ومن بعدها تدخل الفرن

تدخل الفرن وتحمر من تحت فقط والمدة ربع ساعة على حرارة ١٥٠ درجه ثم تخرج من الفرن وتترك الى ان تبرد ثم تقطع وبا لهناء والعافية