Kocok telur, kemudian goreng. Saat menggorengnya usahakan dbuat selebar mungkin agar lebih crispy nantinya. Goreng sampai kuning tapi jangan sampai terlalu coklat

Potong potong telur sesuai selera. Kalo saya jadi 6 potong karena emang telurnya cuman satu dan rencana cuman untuk sarapan.

Buat adonan basah dari tepung serbaguna dicampur air serta adonan kering dari tepung serbaguna. Buat sesuai dengan hasil gorengan telur. Celupkan telur kedalamnya satu persatu dan pastikan semua sisi telur tercelup.

Sambil mencelupkan, bisa menyiapkan minyak untuk menggoreng. Untuk menggorengnya pastikan minyak panas sempurna.

Setelah telur dicelupkan, telur digulingkan di adonan kering. Tekan tekan agar adonan kering menempel sempurna.

Setelah yakin minyak panas sempurna. Goreng tepung yg sudah diberi adonan. Goreng dalam api kecil sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah matang. Angkat dan tiriskan. Bisa dinikmati bersama nasi. Saos atau untuk cemilan.