Cuko khas palembang (cuka palembang)

Name: Cuko khas palembang (cuka palembang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gula batok (bisa ganti gula merah jk tdk ada); 5 siung bawang putih; 10 cabe rawit (batang tdk dipetik); 4 sdm air asam jawa; secukupnya Garam; Dan penyedap rasa

Maharisa Putri Amanda @cook_6213365

Palembang

Semua makanan yg digoreng-goreng paling enal kalo dicocol cuko khas palembang 😉😉
Selamat mencoba

Lebih banyak

Cuko khas palembang (cuka palembang)

Maharisa Putri Amanda @cook_6213365

Palembang

Semua makanan yg digoreng-goreng paling enal kalo dicocol cuko khas palembang 😉😉
Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250gula batok (bisa ganti gula merah jk tdk ada)
5 siungbawang putih
10cabe rawit (batang tdk dipetik)
4 sdmair asam jawa
secukupnyaGaram
Dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sisir gula batok lalu rebus dengan air agar mencair.
2

Ulek kasar bawang dan cabe rawit
3

Setelah air gula mendidih masukkan ulekan bawang putih dan cabe rawit. Lalu tambahkan sedikit air asam jawa. Aduk-aduk hingga rata tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasanya.
4

Angkaaaat lalu saring. Cocok buat pendamping gorengan 😉😉