نشوح البصل والفلفل الرومي على النار الى ان يذبل وياخذ البصل اللون الذهبي بعدها نشيله من المقلاه

نضع الدجاج في المقلاه مكان البصل بعد ماشلناه الى ان يستوي الدجاج

نضيف البصل والفلفل الرومي للدجاج

نفرد التوست الى ان يصبح رقيق نقسمه بالنص نحشيه شوي جبن موزاريلا وحشوه الدجاج وبطاطس مقلي ومخلل الخيار ونلفه رول وهكذا الى ان تمتلي الصينيه

ندهن الوجه بخلطه الجبن والقشطه

نغطي الوجه بجبنه الموزاريلا ونرش بابريكا وندخلها الفرن يتحمر الوجه ويذوب الجبنة وبالعافيه