Campur tepung terigu dengan bawang putih, daun bawang, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa, dan garam.

Kemudian tuang air panas secara perlahan sampai dirasa adonan cukup basah dan mengental.

Lalu masukkan tepung tapioka. Uleni dengan tangan perlahan-lahan hingga rata

Didihkan air. Lalu masukkan cilok yang telah dibentuk ke dalam air. Jika cilok sudah mengapung maka tandanya sudah matang.