في الكبه او المكسر نضع الدقيق والزبدة تكون مثلجه يعني لسه خارجه من الثلاجه

نقطعها مكعب ونخلط مع الدقيق

يعني نفركها كويس وبعدين ننزل بالبيضه والبينكج بودرة والسكر والملح

ونجمع العجينه مش نعجنها نجمعها فقط واذا احتجت ماء نضع عليها ملعقة ملعقة لحد ما نجمع العجينه

نتركها ترتاح في بلاستيك راب او كيس بلاستيك ونضعها بالتلاجه

ثم نفردها ونجيب قولب التارت الاستلس ونضعها فيها ونخرمها بالشوكه علشان ماتنتفخ ونضع فيها حبوب على ورق زبده بداخلها وتخبز فب فرن من تحت حتى جناب التارت تفصل من الجنب تبقي استوت بس يذوب تشقر لونها فقط

تحشي باي حشوه انتي تحبيه هنا انا حشيها لبنه بسماق

ولبنه بزعتر ولبنه بابريكا وبالعافيه