حلوى بقلاصاج القطيفه

Name: حلوى بقلاصاج القطيفه
Cuisine: جزائرية
Ingredients: للعجينه:; 125 غرام زبده; 0.5 كأس سكر; 0.5 كأس مايزينه; بيضه; وصفار بيضه; 3 ملاعق زيت; فانيليا،; ملعقة قهوه خميره; للكريمه:; 180 غرام سكر ناعم،; 40 غرام زبده،; 4 ملاعق عصير الليمون; القلاصاج:; شوكولاته بيضاء نخدموها في مول السليكون; لقلاساج القطيفه:; 80 غرام زبدة الكاكاو،; 120 غرام شوكولاته بيضاء

حلويات ام حسام @cook_16144883

حلوى بقلاصاج القطيفه بالتفصيل عاليوتيوب
#حلوة_الصابلي

اقرأ المزيد...

حلوى بقلاصاج القطيفه

حلويات ام حسام @cook_16144883

حلوى بقلاصاج القطيفه بالتفصيل عاليوتيوب
#حلوة_الصابلي

تم الحفظ

المكوّنات

للعجينه:
125 غرامزبده
0.5 كأسسكر
0.5 كأسمايزينه
بيضه
وصفار بيضه
3 ملاعقزيت
فانيليا،
ملعقةقهوه خميره
للكريمه:
180 غرامسكر ناعم،
40 غرامزبده،
4 ملاعقعصير الليمون
القلاصاج:
شوكولاته بيضاء نخدموها في مول السليكون
لقلاساج القطيفه:
80 غرامزبدة الكاكاو،
120 غرامشوكولاته بيضاء

تم الحفظ

الخطوات

1

نحضرو عجينة الصابلي ونطيبوه في درجه 180 بالفرن
2

بعدما نديرو الشكلاطه البيضاء في مول السليكون نأخذ زبدة الكاكاو الشكلاطه البيضاء وانذوبوهم في حمام مائي ثم نضع الخليط في ألة الكومبريسور ونرش شكل الشكلاطه المتحصل عليه ثم نملأها بن يسار كراميل ممزوج بقليل من المكسرات
3

لتحضير الكريمه تمزج كل المكونات حتى الحصول على قوام كريمي تلصق كل حبتين من الصابلي ثم نضع شابو الشكلاطه ونزين الاطراف بالقطايف محمرين